食物アレルギー児の食事(食べられない食品)
*たまごアレルギー
・たまご──────生卵、卵焼き
・マヨネーズ
・卵入り菓子────アイスクリーム、ミルクセーキ、プリン、カステラ、 ホットケーキ、菓子パン
*牛乳アレルギー
・牛乳、乳製品── 粉ミルク、ヨーグルト、カルピス、バター、チーズ,マーガリン
・牛乳入り菓子── 生クリーム、ケーキ、アイスクリーム、ミルクセーキ,菓子パン、食パン、カステラ、ビスケット、チョコレート、キャラメル
・牛乳入り料理── グラタン、ポタージュ、インスタントカレー
*大豆アレルギー
・大豆油
・すべての市販の植物油
・大豆油を使った料理── 油揚げ、生揚げ、がんもどき、さつま揚げ
・インスタント食品
・大豆油を使った菓子類──ポテトチップ、カール、コーンフレーク
・おから
・納豆
・きなこ
・醤油、醤油を使った料理
・豆腐
・味噌
・豆乳